新菜单的第一位读者
成年餐馆店主请朋友检查菜单,得到的反馈却不是字体和颜色,而是顾客看不懂的份量。
本篇为虚构文字创作,人物均为成年人,与本站图片中的人物无关。剧本与分镜以文字呈现。
起因
虚构故事。餐馆店主叶蓉花了两晚设计新菜单,请成年朋友邵竹帮忙看看。她期待对方夸照片好看,邵竹却问“一份招牌拼盘够几个人吃”。叶蓉回答看食量,邵竹继续问有没有包含主食、能否替换不吃的配菜。叶蓉有些不耐烦,觉得普通顾客不会想这么多。第二天她站到点单台旁,半小时内听见四次同样问题,服务员每次都要离开柜台向厨房确认,排队因此越拖越长。
经过
叶蓉拿着实际餐盘称量并核对组成,写清大致份量、包含项目和可替换范围,没有承诺所有人都能吃饱。她发现设计中最显眼的位置放着形容词,真正决定点单的信息却藏在小字里。邵竹帮她找来几位未看过旧菜单的成年朋友,逐项说明自己会怎样理解,叶蓉只记录,不急着替版面辩护。调整后菜单少了两句夸张介绍,多了能直接比较的说明,厨房也确认执行得了。
结局
新版上线那天,顾客仍会提问,但服务员能够根据同一份信息回答。叶蓉给邵竹看实际点单情况,承认自己最初只想找人确认设计不错,并未准备接受真正的检查。邵竹说菜单可以漂亮,也要让陌生人做出决定。收店后,叶蓉把印错的旧稿用作内部练习纸,没有继续摆给顾客。最后一张新菜单放在窗口,旁边是一份按说明装好的拼盘,两者终于能互相对得上。